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核心提示：食品安全领域明显问题集中整治专项行动开展以来，全市市场监管系统聚焦人民群众“舌尖上的安全”，严厉打击肉及肉制品、保健食品、网络餐饮领域违法违反相关规定的行为，从严从快查处各类违法案件，坚决筑牢食品安全防线起典型案例公布如下。

食品安全领域明显问题集中整治专项行动开展以来，全市市场监管系统聚焦人民群众“舌尖上的安全”，严厉打击肉及肉制品保健食品、网络餐饮领域违法违反相关规定的行为，从严从快查处各类违法案件，坚决筑牢食品安全防线起典型案例公布如下：

2026年4月8日,莒南县市场监督管理局执法人员依法对当事人进行全方位检查，在其成品冷库内发现无骨鸡柳5箱，标注生产日期为2026年4月17日。执法人员依法将上述标注虚假日期的食品予以扣押，对当事人虚假标注食品生产日期的违背法律规定的行为，莒南县市场监督管理局将依据《中华人民共和国

临沭县市场监督管理局执法人员在执法检查中发现，当事人未经检疫检验私自屠宰生猪并在集市上销售，涉案猪肉共65公斤，已销售45.3公斤，执法人员依法对未经检验检疫的猪肉予以扣押。临沭县市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》有关法律法规，对当事人依法予以行政处罚。

临沂市市场监督管理局执法人员根据监测信息，对当事人开展执法检查，当事人在直播带货中发布的“inne 竹节钙口服液”广告，声称其产品具有“改善记忆”“改善睡眠”等保健功能；发布的普通食品“inne 鼻敏益生菌”广告，声称具有“增强免疫力”的保健功能及涉及“鼻窦炎、过敏性鼻炎、萎糜性鼻炎”等疾病治疗功能，构成发布虚假广告的行为。临沂市市场监督管理局依据《中华人民共和国广告法》有关法律法规，对当事人依法予以行政处罚。

沂水明松电子商务有限公司生产、经营使用保健食品原料生产的普通食品案（保健食品）

沂水县市场监督管理局执法人员检查发现，当事人生产经营的“纳豆红曲贝母酥饼”产品，配料表中标识“贝母粉(添加量1%)”，经检验，产品含有不可用于普通食品的川贝母成分。执法人员对21盒违法产品予以扣押，沂水县市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》有关法律法规，对当事人依法予以行政处罚。

沂水武凌儿小吃店经营使用超过保质期的食品原料、食品添加剂案（网络餐饮）

沂水县市场监督管理局执法人员对当事人进行现场检查，在当事人经营区内发现调味料11包、食用小苏打19包、风味肠(腌腊肉制品）3包、蒸米粉2包、煎饼粉3包、辣椒粉1袋、甜玉米粒1袋、果蔬鲜虾饼1袋，上述食品原料均已超过保质期，且与其他未超过保质期的原料混放，执法人员依法对过期食品原料予以扣押，沂水县市场监督管理局将依据《中华人民共和国食品安全法》有关法律法规，对当事人依法予以行政处罚。

平邑县市场监督管理局执法人员根据举报，对通过美团外卖平台销售凉皮的当事人开展执法检查，发现当事人没有冷食类食品制售的资质，经核验美团店铺后台数据，当事人超范围经营凉皮的违背法律规定的行为事实确凿，且经营者张某健康证明已过期。平邑县市场监督管理局将依据《中华人民共和国食品安全法》有关法律法规，对当事人依法予以行政处罚。

市场监管部门提醒各类食品生产经营主体，落实食品安全主体责任，严守法律和法规底线，全面规范生产经营行为。全市市场监管系统将持续推进食品安全专项整治行动，对食品违背法律规定的行为保持高压打击态势，对食品安全风险“零容忍”，全力守护人民群众生命健康安全。

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